Un(e) Directeur(trice) d’Exploitation Hôtelière

Détails de l’offre

Co.pilotes est un cabinet d’expertise en Ressources Humaines basé à Abidjan, qui accompagne les TPE et PME dans la mise en place de solutions RH sur mesure afin d’améliorer leur performance et leur efficacité.

Nos principales prestations incluent :

• L’accompagnement personnalisé en Ressources Humaines : mise en place et gestion de pratiques RH adaptées aux besoins des entreprises.
• L’audit et le conseil RH : évaluation, structuration et optimisation des politiques et processus RH.
• Le recrutement et le placement de personnel : identification et sélection de profils qualifiés pour des postes temporaires et permanents.

Dans le cadre de ses activités, Co.pilotes recrute pour le compte de l’un de ses clients :

Un(e) Directeur(trice) d’Exploitation Hôtelière

Localisation : Abidjan

Vous souhaitez mettre votre expertise hôtelière au service d’un établissement en développement et contribuer à sa performance Cette opportunité est faite pour vous !

Missions principales

Pilotage de l’exploitation

• Superviser l’ensemble des activités opérationnelles de l’hôtel.
• Assurer la coordination entre les différents services.
• Veiller à la continuité et à la qualité de l’exploitation.
• Assurer une présence managériale régulière sur le terrain.
• Arbitrer les priorités opérationnelles.

Management des équipes

• Encadrer et accompagner les Chefs et Responsables de service.
• Définir les objectifs opérationnels et suivre leur réalisation.
• Organiser les réunions d’exploitation et assurer le suivi des actions.
• Évaluer les performances et accompagner le développement des compétences.

Performance et gestion de l’exploitation

• Suivre les performances économiques et opérationnelles de l’établissement.
• Participer à l’élaboration et au suivi du budget d’exploitation.
• Analyser les résultats et proposer les actions correctives nécessaires.
• Veiller à la maîtrise des charges et à l’optimisation des ressources.

Développement commercial et satisfaction client

• Contribuer au développement commercial de l’établissement.
• Participer au développement de partenariats avec les entreprises, agences et institutions.
• Optimiser les ventes des chambres, du restaurant, du bar, des salles de réunion et des services annexes.
• Veiller à la satisfaction des clients et au respect des standards de qualité.
• Superviser le traitement des réclamations.

Suivi et reporting

• Élaborer les tableaux de bord d’exploitation.
• Assurer un reporting régulier auprès de la Direction Générale.
• Identifier les risques opérationnels et proposer des plans d’amélioration.
• Veiller au respect des procédures, des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.

Profil du poste

Formation :

• Bac +4/5 en Management Hôtelier, Gestion Hôtelière, Administration des Entreprises ou formation équivalente.

Expérience :

• Justifier d’au moins 5 années d’expérience dans une fonction similaire ou dans un poste de direction opérationnelle en hôtellerie.

Compétences techniques :

• Bonne maîtrise du management hôtelier et de la gestion d’exploitation.
• Bonne connaissance du Revenue Management.
• Maîtrise de la gestion budgétaire, de l’analyse financière et du contrôle de gestion.
• Maîtrise d’un logiciel de gestion hôtelière (PMS).
• Bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment Word et Excel.
• Maîtrise des outils de suivi et de reporting.

Savoir-être :

• Leadership et capacité à fédérer les équipes.
• Sens de l’organisation et des responsabilités.
• Orientation résultats et capacité d’analyse.
• Sens du service client.
• Rigueur, réactivité et intégrité.
• Excellentes aptitudes relationnelles.
• Disponibilité et capacité à gérer les situations imprévues.

Ce que nous offrons :

• Un poste à responsabilités au sein d’un établissement hôtelier.
• Un environnement professionnel dynamique.
• L’opportunité de contribuer directement à la performance et au développement de l’établissement.

CV et trois phrases exprimant votre motivation à : recrutement@co-pilotes.net