Offre d’Emploi : Boucher/Bouchère (H/F)

Pour la 9ème édition de notre École de Boucherie

Missions Principales

 Gestion des produits

• Contrôle quotidien des vitrines (extraction des produits périmés/défraîchis)

• Mise en avant des produits et remplissage des vitrines

• Étiquetage (prix, origine, DLV) et classement par famille

• Introduction des nouveaux produits

 Gestion des stocks

• Commande des produits manquants

• Réception et rangement en chambre froide

• Gestion des invendus (casse, préparation pour animaux)

 Hygiène & Entretien

• Nettoyage des vitrines, réfrigérateurs et outils de travail

• Respect strict des normes d’hygiène

 Service client

• Accueil, conseil et coupe sur mesure

• Pesée précise et emballage des commandes

 Administratif

• Participation aux inventaires

• Suivi des cessions et casses (cahiers dédiés)

Profil Requis

 Formation :

• Niveau Terminal minimum

• Formation en boucherie ou expérience équivalente (un atout)

 Compétences :

• Maîtrise des techniques de découpe, parage et dégraissage

• Connaissance des normes sanitaires

 Qualités :

• Rigueur, méthodologie et sens de l’organisation

• Aisance relationnelle et sourire

• Résistance physique

Pour postuler

📧  Candidater en cliquant sur le bouton POSTULE MAINTENANT

✉ Objet : « Candidature Boucher – École de Boucherie »

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